菠萝蜜又称"大树波罗”“木波罗” ”树婆萝” "天婆萝” “蜜冬瓜” “牛肚子果” 。果实结于树干,大若牛肚,形似冬瓜，外皮有六角形刺状突起，内藏无数黄灿灿的果肉包，是世界上最重的水果，一般重5 ~20千克，最重甚可达40~ 50千克(菠萝蜜果树树龄愈大,果也愈大，木材也愈坚硬，堪称”老当益壮”)。果肉肥厚柔软、淡黄白色、多汁,香味浓郁、味道清甜可口，故名"菠萝蜜”，被誉为“热带水果皇后”。

营养功效

菠萝蜜性平、偏温，味甘;归肺(经)、胃(经)、大肠(经);果肉含有糖、植物脂肪、白质及波罗蛋白酶、淀粉、B族维生素、维生素C、氨基酸、胡萝卜素以及足量的钙、镁和铁、钾、锌、钠、锰等有益元素,还含有一种同胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质。具有补中益气、生津止渴、止咳平喘、健胃消食、帮助消化、解酒的作用，主要于阴虚口渴、肺炎、支气管炎、气管哮喘、消化不良、食欲不振、关节炎、产后乳少、乳腺炎、小腿溃疡、视网膜炎、咽喉炎、醉酒等。核仁补中益气，果花止渴除烦。

功能作用

1.感冒咳嗽、咽喉疼痛:感冒后吃2 ~ 4瓣菠萝蜜肉,能即时缓解症状。

2.消化不良、食欲不振:餐前多闻一会儿菠萝蜜的醇香或吃1 ~ 2块菠萝蜜,能提高食欲;饭后吃几块菠萝蜜能帮助消化。

3.慢性肠炎:菠萝蜜核仁炒干研末,每次饭前用米汤调服15克,每日2 ~ 3次。

4.疮疖红肿、溃疡、淋巴结炎:割取菠萝蜜树皮或树枝的汁液，直接外涂患部，每日2 ~ 3次。

5.外伤出血:菠萝蜜树叶适量，焙干、研细末，撒敷患处，每日2次。

6.产后乳汁不足:菠萝蜜6~ 8瓣，煮熟随意食用;菠萝蜜核仁适量，猪瘦肉250克(切小块)， 煮汤淡(不加盐)食,有补中益气、滋阴养血、通行乳汁的作用。

7.皮肤粗糙:菠萝蜜4~6块,银耳适量(泡发) ,同炖，长期食用能使肌肤滋润光滑。

8.血栓:菠萝蜜富含的菠萝蜜蛋白能使炎症和水肿吸收、消退，有抗菌消炎、抗肿瘤、抑制黑色素生成、 降血糖、抗血栓、消水肿、抗氧化、防衰老等功效,对脑血栓和其他血栓所引起的疾病有-定的辅助治疗作用。