来自：山东康曼生物科技有限公司 栏目：新闻中心 日期：2023/6/9 浏览统计：338 |
大千世界里食物种类何止千万，有的食物中含有升糖的成分，吃下去增加血糖，有的食物则含有降糖成分，吃下去反而会降低血糖，这些“天然的胰岛素”或许可以多吃。 1、葱属：大蒜、洋葱等 葱属中含有硫类的活性成分，可以激活人体内一种名为麸胱甘肽的抗氧化剂，降低自由基产生的伤害。 以洋葱为例，其内含有硫氨基酸和前列腺素A，这两种物质有扩张血管的作用，能够预防动脉硬化，对糖尿病也有一定的辅助疗效，比较适合伴有血脂异常的糖尿病患。 此外，有研究发现，葱属还可以促进减重，增加胰岛素敏感性。 2、黄瓜 黄瓜本身不含有降糖成分，但是其内的丙醇二酸却可以阻碍糖类物质向脂肪转变，还可以帮助人体补充胡萝卜素、维生素C、纤维素和矿物质等营养成分，比较适合肥胖和胖型糖尿病患者。 3、富含膳食纤维的蔬菜 膳食纤维比较容易增加人体的饱腹感，而且不易被肠胃消化吸收，摄入后可以延缓食物的消化吸收过程，从而达到控制血糖变化的目的。 在某项研究中，研究人员将参与者分为两组，分别提供25克可溶性纤维和不可溶纤维，实验结果显示，参与者的餐后血糖降低10%。由此可见，膳食纤维确实对降低血糖水平，延缓血糖变化速度有显著效果。 4、秋葵 研究发现，人体内淀粉分解被吸收的过程全靠一种“双醣酶”，而秋葵含有异槲皮素，它可以阻止双醣酶发挥功效，从而阻断淀粉的分解过程，达到稳定血糖的目的。 此外，秋葵同样富含膳食纤维，具有双重的降糖作用。也有研究发现，16根秋葵中大约含有200微克的异槲皮素，和预想中的降糖效果接近，所以成年人可以参考这个标准每日进食。 5、菊苣 菊苣内含有菊糖，也叫菊粉，是由多聚果糖和低聚果糖混合而成，它不会被肠道上部分吸收，食用后会在表面形成一层“保护”，增加黏膜厚度，以此来达到阻止葡萄糖被吸收的目的，间接降低血糖。 菊糖是中国和日本、美国、欧洲等国家批准，以降血糖、降血脂、减少热量吸收和调理肠胃等为主的功能性食品，也是一种很有前景的新兴产品。 虽然以上5种食物都被誉为“天然胰岛素”，菊糖更是被国家有关部门认可批准，但是对于疾病而言，任何单一的食物都不能作为治疗的唯一手段，就连食疗也只能起到预防和辅助治疗的作用，仍然不能成为主流的治疗技术。 如果有了疾病症状，请大家及时去正规医院接受治疗，请勿拖延病情，以免造成不可挽回的健康问题。 |
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